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本发明涉及一种糖果馅料，该糖果馅料包含植物蛋白质浓缩物或水解物以及微粒化乳清蛋白。这允许制备具有令人愉快的质地和味道的基于植物的高蛋白质营养棒。...
该专利属于菲仕兰坎皮纳荷兰公司所有，仅供学习研究参考，未经过菲仕兰坎皮纳荷兰公司授权不得商用。

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