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一种预制菜及加工方法技术
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文档序号:46445491
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一种预制菜及加工方法,是使用工业食品级包装材料按预设型状将调制好的菜品包裹或包裹捆扎,即食时,通过选用适合的加热方法加热并保证食品全熟即可食用;非即食可低温保存或装真空袋抽真空后低温速冻保存,食用时取出,并最少保留一层包装材料选择合适方法加...
该专利属于黄金平所有,仅供学习研究参考,未经过黄金平授权不得商用。
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