温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种提高羽衣甘蓝‑苹果复合果蔬汁抗分层稳定性的方法，属于食品加工技术领域。本发明主要包括以下步骤：(1)羽衣甘蓝原汁和苹果原汁的制备；(2)羽衣甘蓝粗多糖溶液的制备；(3)羽衣甘蓝粗多糖的纯化；(4)羽衣甘蓝‑苹果复合果蔬汁原汁...
该专利属于宜昌海通食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宜昌海通食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。