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本发明涉及天然产物的制备领域，具体提供了一种胡椒碱‑肉桂酸自组装纳米颗粒制备方法及应用。所述方法包括以下步骤：将胡椒碱、肉桂酸溶解，混合，调整pH值，加热，浓缩，纯化，干燥，即得。本发明操作简单，制备的胡椒碱‑肉桂酸颗粒能够显著抑制金黄色葡...该专利属于海南省农业科学院三亚研究院（海南省实验动物研究中心）所有，仅供学习研究参考，未经过海南省农业科学院三亚研究院（海南省实验动物研究中心）授权不得商用。