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本发明提供了一种提高盐胁迫下嗜盐菌发酵性能的方法及应用，涉及发酵工程领域，具体为柠檬酸和甜菜碱混合添加剂在提高盐胁迫下嗜盐菌发酵性能的应用。所述方法为在嗜盐菌生长延滞期添加柠檬酸和甜菜碱混合物。提高的发酵性能可以包括提高嗜盐菌比生长速率、提...
该专利属于华东理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华东理工大学授权不得商用。

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