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本发明公开了一种基于机器学习的食用油色度在线检测方法及装置，利用特定光源和摄像设备进行数据采集；利用罗维朋比色仪对食用油样本进行采样，以获得采集图片对应的食用油色度值；通过图像处理和分析算法对原始图像进行处理，去除图像数据中的噪声和杂质等可...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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