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本发明公开了一种以牛蒡为原料制备HMF的方法，它具体包括如下步骤：将新鲜处理后的牛蒡丝和水按照比例混合，水浴提取或酶法提取至菊糖溶解，过滤得到滤液经氢氧化钙法或乙醇法除杂提纯，含菊糖量为30‑60％的牛蒡提取液，向牛蒡提取液加入有机相形成双...该专利属于中科国生（杭州）科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中科国生（杭州）科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种以牛蒡为原料制备HMF的方法，它具体包括如下步骤：将新鲜处理后的牛蒡丝和水按照比例混合，水浴提取或酶法提取至菊糖溶解，过滤得到滤液经氢氧化钙法或乙醇法除杂提纯，含菊糖量为30‑60％的牛蒡提取液，向牛蒡提取液加入有机相形成双...