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本发明公开了一种基于植物提取物的无双酚酸性固色剂及其制备方法，该固色剂采用天然植物多酚为原料，避免使用双酚类化合物作为原料，双酚类物质可能诱导人体氧化应激系统、扰乱内分泌系统及免疫系统或引起体内平衡紊乱，甚至有增加糖尿病、心脏病的风险，甚至...
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