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本发明公开了一种测定检测大豆、豆粕及相关产品中11S球蛋白含量的ELISA方法。本发明采用等电点沉淀与凝胶层析纯化大豆11S球蛋白作为抗原,并免疫动物获得抗血清,然后提取抗大豆球蛋白抗体与辣根过氧化物酶连接作为酶标抗体,用作双抗体夹心酶联免...该专利属于安徽农业大学;安徽天邦生物技术有限公司;安徽天邦饲料科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽农业大学;安徽天邦生物技术有限公司;安徽天邦饲料科技有限公司授权不得商用。