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本发明公开了一种羟基乙醛合成酶突变体及其在合成D‑木桐糖中的应用。本发明通过酶的定向进化策略，获得了三种GALS‑M6酶突变体，只需要2步酶催化就能够把廉价的甲醛转化为D‑木酮糖。该方法反应条件温和，转化率达到50％。且D‑木酮糖还可以被微...
该专利属于中国科学院天津工业生物技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院天津工业生物技术研究所授权不得商用。

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