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涉及食品加工领域，本发明公开了一种食品检验用剥壳取仁装置，包括破壳机和设置在所述破壳机下端倾斜设置的下料导板，还包括：筛分单元，设置在所述破壳机的上端；破壳单元，设置在所述破壳机上且位于所述筛分单元的下方；分壳单元，设置在所述破壳机上且位于...该专利属于昆明市食品药品检验所（昆明市食品药品检验研究院）所有，仅供学习研究参考，未经过昆明市食品药品检验所（昆明市食品药品检验研究院）授权不得商用。