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本技术涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种防碎屑卡轨切割装置。包括工作台、切割机和波纹垫。波纹垫的外表面上设置有拦截部，用于拦截飞屑。相邻拦截部的侧壁开设有通槽，用于排出飞屑。拦截部可采用凸起设计，下端与波纹垫波谷的夹角小于90°，以提高...
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