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本发明的目的是提供一种方便地制备二水合吡咯烷酮羧酸锌的方法，二水合吡咯烷酮羧酸锌是工业上有用的化合物，采用所述方法制备的二水合吡咯烷酮羧酸锌具有高光学纯度，较高收率，以及较好的溶解性。本发明还提供了一种通过向作为起始物质的吡咯烷酮羧酸盐水溶...
该专利属于味之素株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过味之素株式会社授权不得商用。

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