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本发明涉及一种芋艿面条的制备方法，利用天南星科（Ａｒａｃｅａｅ）植物芋艿，经常规制面条工序精制出芋艿保健面条。该面条保持了天然芋头风味，又保留了芋头的全部营养成份，润滑柔爽，清香可口，其制作方法简便、成本低、综合利用度大。...
该专利属于靳根强所有，仅供学习研究参考，未经过靳根强授权不得商用。

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