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一种花生蛋白酸奶属于一种食品，是涉及一种花生蛋白酸奶的制作。本发明就是提供一种促进消化、抑制肠道有害细菌，营养价值高并且保质期长的花生蛋白酸奶。本发明的制作工艺流程为：花生仁－烘炒－脱皮－洗浸－海藻酸丙二醇酯、黄原胶－磨浆－分离－煮沸杀菌－...
该专利属于张芳所有，仅供学习研究参考，未经过张芳授权不得商用。

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