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本发明实施例涉及一种基于稳态空间分辨光谱的嫩度检测方法及系统，其中方法包括：多通道检测电路接收光源投射至肉样品表面并进入所述肉样品内部后再从所述肉样品表面漫反射出来的光线；多通道检测电路根据从所述肉样品表面漫反射出来的光线得到具有深度信息的...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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