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本发明公开一种有效去除人参苦味土腥味方法，属于人参制品加工技术领域，人参本身带有明显的苦味和土腥味，这在一定程度上影响了其食用体验和应用范围，本发明提供一种方法，s1、将新鲜人参放在超声波浸泡池中，利用超声波辅助快速的，把人参上的泥土松动,...
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