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本发明涉及一种酱猪脸及其制作方法，属于食品加工领域。本发明的酱猪脸，包括以下原料（以重量份数计）：猪头：８０－１２０、豆瓣酱：１６０－２４０。本发明的酱猪脸经腌制、低温发酵风干后制作而成，本产品风味独特，呈琥珀色，酱香浓郁，甜中带咸，是一种...
该专利属于朱长满所有，仅供学习研究参考，未经过朱长满授权不得商用。

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