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本发明涉及食用菌生产技术领域，公开了一种食用菌基质发酵装置，包括通风单元、贮存单元、驱动单元、混合翻面单元和排水疏通单元。本发明，通过驱动单元和排水疏通单元的结合，其中漏孔和过滤孔是对应的，疏通柱和过滤孔不对应，保证所渗透的水不会落到疏通柱...
该专利属于江苏丽莎菌业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏丽莎菌业股份有限公司授权不得商用。

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