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本技术属于烤鸭烤制技术领域，尤其涉及一种烤鸭烫皮设备，包括：烫皮间、刷料间以及烤制间，所述烫皮间、刷料间以及烤制间内部均贯通设置有滑道，所述滑道下方设置有若干转动勾，所述刷料间外侧表面固定安装有若干管道连通器，所述刷料间内部设置有蓄水导热器...
该专利属于南京今世鹏食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京今世鹏食品有限公司授权不得商用。

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