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本发明揭示了一种高环氧值环氧大豆油制备的新方法。该方法具体是在大豆油中分批或分步加入双氧水和甲酸，在严格控制的工艺条件下进行反应，得到高环氧值的环氧大豆油。该方法所得环氧大豆油环氧值可达到６．６－６．９，市场上目前大多数环氧大豆油的环氧值为...
该专利属于华东理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华东理工大学授权不得商用。

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