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本说明书公开了用于加工淀粉的方法，其过将热水性流体以至多约45％(淀粉的重量％)的量施加到所述淀粉来进行。根据流体的种类，所述方法可用于使所述淀粉聚结或者预蒸煮或预糊化所述淀粉。所述方法适用于天然和改性淀粉，并且特别适用于水分含量小于约2％...
该专利属于玉米产品开发公司所有，仅供学习研究参考，未经过玉米产品开发公司授权不得商用。

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