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本发明公开一种制备预制菜的加工装置及加工方法，涉及预制菜清洗沥水工具技术领域。本发明提供一种在配菜清洗后，能够对水面杂质进行打捞的制备预制菜的加工装置及加工方法。包括有蓄水池，蓄水池底部自带排水阀，还包括有过滤网，过滤网固接于蓄水池和排水阀...
该专利属于安徽宜康食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽宜康食品有限公司授权不得商用。

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