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本发明涉及乙醇发酵技术领域，特别涉及一种基于黏度特性的纤维质乙醇发酵方法。该方法步骤如下：步骤一预处理后物料的脱水；步骤二酵母菌种的扩培；步骤三乙醇发酵。本发明实现了依据黏度特性，可以很好的指导高固乙醇发酵，在提高乙醇浓度的同时可有效地缩短...
该专利属于中国石油天然气股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国石油天然气股份有限公司授权不得商用。

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