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本发明公开了一种新化合物莓茶素乙及其制备方法与应用。该新化合物系从莓茶药材中提取分离得到，为首次获得的一种新颖的黄酮醇鼠李糖苷类化合物。该化合物具有降糖及抗氧化活性，使莓茶具有更广阔应用前景。...
该专利属于湖南中医药大学所有，仅供学习研究参考，未经过湖南中医药大学授权不得商用。

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