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一种餐盘食物残余量检测的方法及装置，该方法包括：获取餐盘图片，所述餐盘图片包括餐盘中有食物的图片和餐盘中无食物的图片；根据有无食物，对所述餐盘图片进行标签标注；将标签标注后的餐盘图片输入深度卷积神经网络中进行迁移学习的分类训练，得到完成迁移...
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