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本发明提供了一种基于微生物的葡萄贮藏保鲜工艺，属于果蔬贮藏保鲜技术领域，包括以下步骤：S1、采摘完全成熟的葡萄，并对其进行预处理；S2、将预处理后的葡萄进行杀菌处理；S3、待杀菌处理结束后，向葡萄施用由微生物组成的保鲜剂；S4、将施用保鲜剂...
该专利属于山东农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东农业大学授权不得商用。

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