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本申请公开了一种调波加热方法和食品加工机，其中，调波加热方法包括：获取目标功率挡位；基于所述目标功率挡位确定在若干基础波形中选择对应的基础波形组合，在一个加热周期内匹配所述目标功率对应的调波数量；其中，不同的所述基础波形具有不同的调波数量，...
该专利属于杭州九阳小家电有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州九阳小家电有限公司授权不得商用。

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