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本发明涉及甘露醇的制备方法。现有甘露醇的制备方法存在得率低、分离困难、成本高等诸多不足。本发明通过下列步骤制得甘露醇：（ａ）葡萄糖溶液化学异物化为葡萄和甘露糖的混溶液；（ｂ）将得到的混合糖液通过固定化葡萄糖异构化酶的柱床，生成甘露糖－果糖－...
该专利属于于家波所有，仅供学习研究参考，未经过于家波授权不得商用。

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