下载制造液体啤酒浓缩物的方法的技术资料

文档序号:41003306

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本发明涉及一种制造液体含醇啤酒浓缩物的方法,所述方法包括:提供低醇啤酒,其具有0‑1%ABV的乙醇含量、8‑400mg/L的游离氨基氮含量并且含有0.1‑4g/L麦芽三糖和0.5‑6g/L的麦芽四糖;通过膜分离去除该低醇啤酒中存在的至少70...
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