下载一种发酵生产虾青素的方法的技术资料

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本发明属于微生物发酵技术领域,提供了一种发酵生产虾青素的方法,包括:将法夫酵母菌种子液接种到发酵培养基中,控制发酵温度22‑25℃,发酵过程中将溶氧控制30‑50%,罐压0.03‑0.07MPa,并控制发酵液中糖含量在较低水平,每隔12h取...
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