温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供了一种低血糖生成指数青稞复合冲调粉及其应用，涉及食品加工技术领域。本发明所述青稞复合冲调粉，由以下重量份的原料配置而成：青稞常压蒸制粉20～25份，青稞炒制粉5～10份，脱脂乳粉3～5份，魔芋粉1～2份，核桃粉3～6份，木糖醇2～...该专利属于西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所授权不得商用。