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本技术涉及酱菜原料的干燥机构的领域，公开了一种酱菜原料的干燥机构，包括安装箱，所述安装箱固定安装在安装板的顶面，其特征在于，所述安装板的顶面开设有若干个排水孔，所述安装板的顶面固定安装有防水电机，所述防水电机的旋转轴的一端固定安装有放置盘，...
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