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本技术公开了一种燃烧器和灶具。燃烧器包括下板和设置在下板上的上板。下板形成有下孔道，上板形成有与下孔道对应的上孔道，下孔道与上孔道配合形成燃烧器的火孔，火孔的深度方向与上板所在的平面成θ角，θ角的范围为(0°，90°)。上述燃烧器，上板的上...
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