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本发明公开了一种基于便携式近红外光谱仪和隶属函数的肉桂质量评价方法，其包括以下步骤：制备肉桂粉末；采集肉桂粉末的近红外光谱数据；利用光谱数据分别与产地信息、肉桂醛含量、肉桂灰分、肉桂抗氧化活性、综合隶属函数值建立肉桂产地判别模型、肉桂醛定量...
该专利属于广西医科大学所有，仅供学习研究参考，未经过广西医科大学授权不得商用。

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