下载一种益生元促进表皮葡萄球菌CCSM0322生长的应用的技术资料

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本发明公开了一种益生元促进表皮葡萄球菌CCSM0322生长的应用,该益生元优选为低聚果糖。添加低聚果糖显著地提高了表皮葡萄球菌CCSM0322菌体生长,产生更多的乙酸、异戊酸等短链脂肪酸。以含有低聚果糖的培养基发酵表皮葡萄球菌CCSM032...
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