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本发明属于食品发酵技术领域，且公开了一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括发酵罐，所述发酵罐内腔的中部活动安装有混合组件，所述混合组件相对发酵罐转动，所述发酵罐的顶端镶嵌安装有位于混合组件外侧面的密封盖板，所述发酵罐外侧面靠近四角的位置上均固...
该专利属于潍坊市检验检测中心所有，仅供学习研究参考，未经过潍坊市检验检测中心授权不得商用。

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