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本发明专利公开了一种基于离心分离技术的高风味还原度水牛乳的加工方法，具体涉及乳制品加工技术领域。步骤如下：S1、将水牛奶经离心分离得到稀水奶油和脱脂奶液；S2、将步骤S1中分离后的稀水奶油进行冷冻固化；S3、将分离后的脱脂奶液采用喷雾干燥实...
该专利属于皇氏赛尔生物科技（广西）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过皇氏赛尔生物科技（广西）有限公司授权不得商用。

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