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本发明涉及一种从接骨木莓中分离花青素的制备方法。接骨木莓中分离花青素的制备方法包括：接骨木莓的粉碎均质处理、界面活性剂Tween‑20的制备、预酶解、固液分离、超声协同酶法提取、离心分离、柱层析法纯化、干燥等工序，即可分离制备高纯度花青素粉...
该专利属于杭州天草科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州天草科技有限公司授权不得商用。

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