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本发明是一种混合冻干食品制备方法及其产品，其制备方法包括将肉类、蔬菜及／或水果与凝固剂混合，然后经由使该混合食品冷冻的加工步骤，使该冷冻后的混合食品脱水的加工步骤，制成混合冻干食品；所述的脱水步骤是真空干燥的方式。本发明用于宠物食品的加工，...该专利属于上海嘉邑进出口有限公司;湖北新美香食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海嘉邑进出口有限公司;湖北新美香食品有限公司授权不得商用。