下载一种使用新鲜鲍鱼制作溏心鲍鱼的工艺的技术资料

文档序号:40069706

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本发明公开了一种使用新鲜鲍鱼制作溏心鲍鱼的工艺。A、将鲍鱼放入高压锅蒸5‑10min,随后对鲍鱼进行脱壳、去内脏;B、按照m<subgt;清水</subgt;:m<subgt;鲍鱼</subgt;为1:5‑2:5的比...
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