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本技术涉及土豆技术领域，且公开了一种土豆加工用切丝装置，包括箱体、网格板，所述网格板设置在箱体内部，且所述网格板与箱体之间设置有拆装机构；所述拆装机构包括凹槽、限位杆、限位板、把手二，所述限位杆二固定安装在网格板一侧，所述箱体内壁开设有凹槽...
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