下载一种食品添加剂的抑菌工艺的技术资料

文档序号:39899611

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本申请涉及食品加工技术领域,具体公开了一种食品添加剂的抑菌工艺,包括以下步骤:(1)取食品添加剂半成品原料,加入淀粉粘接剂和抑菌剂混合均匀,进行造粒得到食品添加剂颗粒;(2)在步骤(1)中的食品添加剂颗粒表面喷涂保护剂,成膜定型后进行超高温...
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