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一种节能环保的大蒜油环糊精包合物的制备方法，属于大蒜素制剂技术领域。本发明涉及一种实际生产中节能环保的以环糊精及其衍生物作壁材制备大蒜油分子微胶囊的方法。该方法直接采用大蒜为原料，粉碎打浆后利用水蒸气蒸馏法将蒸汽冷凝并由冷凝导管将水油的混合...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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