温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于酶制剂领域，具体公开了一种结合有营养素水解的益生菌被膜的制备方法及其应用。益生菌是一类对人体健康有益的活性微生物的总称，被广泛应用于乳制品发酵领域。发酵过程中，与益生菌被膜结合的营养素水解酶通过水解牛乳中的乳清蛋白、酪蛋白等营养物...
该专利属于杜权所有，仅供学习研究参考，未经过杜权授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。