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由紫苏饼提取紫苏蛋白营养粉的方法，包括Ａ、制备紫苏蛋白水溶液，Ｂ、纯化紫苏蛋白水溶液，Ｃ、浓缩紫苏蛋白溶液，Ｄ、制备紫苏蛋白营养粉，Ｅ、废液的回收利用。已有的提取紫苏蛋白方法为碱提酸沉法，该方法先用碱性溶液在一定条件下从紫苏饼中将紫苏蛋白溶...
该专利属于周大捷所有，仅供学习研究参考，未经过周大捷授权不得商用。

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