下载含有发酵辣椒和番茄的复合调味料包及其制备方法的技术资料

文档序号:38830286

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本发明涉及食品加工技术领域,是一种含有发酵辣椒和番茄的复合调味料包及其制备方法,前者原料包括新鲜辣椒、脱水苹果丁、生姜片、姜粉、花椒油、饴糖、番茄丁、特鲜味素、蒜粒、黄原胶、羧甲基纤维素钠、白砂糖、食用盐、产马乳酒乳杆菌,将新鲜辣椒切粒,添...
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