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本发明涉及热板、加热烹调器，提供耐久性较高的热板。热板(6)具备：第一倾斜部(61)，其朝向径向外侧向下方倾斜；第二倾斜部(62)，其设置在第一倾斜部(61)的径向外侧，并朝向径向外侧向上方倾斜；以及谷部，其设置在第一倾斜部(61)与第二倾...
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