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本发明公开了一种刘氏密闭潮汐交替厌氧好氧发酵设备及方法，涉及食品加工技术领域，发酵设备包括罐体和控制管组，罐体内分为发酵腔和收集腔，发酵腔位于收集腔的上方；控制管组包括上升管路和下降管路，上升管路和下降管路可以控制潮汐，以实现好氧、厌氧发酵...
该专利属于刘光辉所有，仅供学习研究参考，未经过刘光辉授权不得商用。

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