下载一种豆粕发酵用的高效发酵剂以及应用该发酵剂进行豆粕发酵的工艺的技术资料

文档序号:3874711

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本发明涉及一种豆粕发酵用的高效发酵剂,属于生物酶解发酵技术领域,高效豆粕发酵剂由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母混合而成。这种发酵的工艺特征在于:将豆粕和玉米粉碎,菌种活化,将粉碎好的豆粕与发酵液用...
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